Turning Point by Coffee Art
Tuesday, 15 June 2021
detail 可去tommy姐姐ig到睇喔 https://www.instagram.com/p/CQI6xZ7A960/?utm_medium=copy_link
Brew Note Coffee Roaster
Tuesday, 11 May 2021
Brew Note Coffee Roaster 可能坊間有d ‘會” Interview要係酒店或者房，或者個主持人屋企到in 搞到d人誤會埋我地呢邊都係咁 Sorry，我地男女，第一次見面100%都係public area 有機會係餐廳，有機會係coffee shop 今次就揀左呢間 帶左頭盔先，我地就唔熟咖啡，所以就品評唔到太多喇 但事後做返資料搜集，應該就唔會炒車嘅 值得重點開個post 介紹 懶呀，其中一篇就quote返眾新聞啦 Link~ 我地好鐘意呢句 “想砌低藍店係合理嘅，但盲撐黃店，難食都有人護航，即係揠苗助長，佢哋晤好，你仲俾錢佢，咪更晤好 “ 黃，唔係大晒。就係黃，更加要用實力賺埋藍人錢養自己人 至於老闆嘅profile，係原文copy n paste “29歲的Vincent Hung 是2011年世界虹吸式咖啡師大賽香港區冠軍、Coffee Quality Institute（CQI）Q Grader認證的杯測師 歐洲精品咖啡協會認可培訓導師，於2014年在北角創業，開設自家烘焙咖啡店Brew Note，偏愛淺度烘焙。” d豆得唔得？好唔好飲？對唔對得住d title? 自己親身試試吧 ～～～ Brew Note Coffee Roaster 地址：北角堡壘街19號 營業時間: 星期一至日10:00–18:00 電話：2562 9990
想甜嚐甜
Thursday, 04 March 2021
《想甜嚐甜》 黃大仙蒲崗村道73號富佑大廈地舖 大角咀嘉善街18號利奧坊二期地下G703號舖 西環堅尼地城士美菲路15號地下 ============================================================= 印象中，想甜嚐甜第一間舖係嚮黃大仙開始，之後果兩間舖邊間先後我就唔係太清楚。 而其鎮店之寶，就係名為花之水滴的甜品，曾經上過 ViuTV 的節目「空肚講宵夜」。 除左花之水滴之外，佢嘅甜品種類凡多，有芋圓、心太軟、窩夫、雪糕、夾心格餅、楊枝甘露、芭菲等等。 雖然話就話甜品係第二個胃，但實在又真係食唔落咁多。所以只能介紹幾款畀大家，其他就等各位自己去試試。 芋圓分別有左圖的黑糖芋圓仙草，及右圖的椰芋。 黑糖較坊間的無咁甜，但我反而覺得剛剛好。有時太過甜的話，反而食唔出芋圓的味道。 之於椰芋，椰香味重，比起黑糖再淡少少。無他，主打食椰香嘛。而且椰芋仲有埋椰肉同紅豆，口感又會豐富少少。 而黑糖配仙草，甜得黎口感清爽。你問邊款好食Ｄ，就只能講不分高。重來只有小孩才選擇，大人一定係「Why Not Both」。 除左黑糖同椰汁底外，仲有芒果底，有機會要試試。 上圖咁豐富嘅就係海鹽焦糖爆谷火炙香蕉窩夫配乳酪雪糕。 冷熱，軟硬，咸甜各種有著對比的口感，真係一次過滿足晒所有願望。 大角咀店收銀後邊一系列 PopcornBrother 的爆谷，唔知呢款Ｄ爆谷係唔係由佢提供呢？ 呢款咁飽肚嘅甜品，女士食的話，開心 Share 就最好喇。 最後介紹的芭菲杯，呢杯係「黑」—— 朱古力醬，朱古力布朗尼，烤杏仁片，肧芽玄米及迷你甜筒 —— 杯仔細細，但份量一Ｄ都唔細。 口感軟硬香脆，朱古力甜而迷你甜筒就酸（乳酪雪糕），又係一大傑作。 大角咀店的餐紙，成間舖畫左畀你睇。
唔小心做左試伏器~豬閪變綠茶閪
Saturday, 20 February 2021
話說早排同D gor級人士去左個staycation 咁men’s talk下 update一下呢家個大環境，真係長知識 但重點唔係個talk，而係呢個綠茶閪 簡單解釋一下，日文ハイ發音（哈~i ) 當讀得快D嘅時候，就即係閪 而youtuber大J之前係佢D片到介紹呢隻飲品 Chu Hi，簡稱豬閪 （由於好多時我睇片都好似podcast咁聽，就無留意個包裝，事後先睇返。。原來豬閪都好多隻。。。。。JESUS） 好日唔去donki，一去就求其拿左呢罐閪。。。 可能見佢青BB，個罐嘅packing都幾靚，就無留意個綠茶閪 當時趕時間，心諗，求其啦 豬閪綠茶閪應該唔會差太遠，好難飲掛。。。 點知。。。。 呀。。。。 難飲到係呀公個twitter story到分享左自己7柒左。。。 買錯閪。。。。 由於twitter story唔似IG story，過左24hr唔出tweet就無鬼左，無得開一格黎儲存呢D中伏紀錄🤷♂️🤷♂️ 但當晚share完都好多朋友仔dm我地，的確係難飲 特別係呢位女網友，完全講出重點，所以將佢貼堂 12個字簡而精 “苦唔係苦，茶唔係茶，酒唔係酒” 小弟心有不甘，真係嘗試再睇下果堆日文。。 睇下有D咩係到。。可以會出到呢個味。。 かぶせ茶（冠茶）。。 深蒸し茶。。。。。 又抹茶入り 。。。 。。。 又0 糖，又4%酒精 (燒酌 base) 無錯，大家絕對係可以幻想將呢幾樣野溝埋一齊嘅液體 呀。。真係唔係講少。。 或者吞精比飲晒成罐。。更簡單🤣🤣🤣 覺得好飲嘅朋友，歡迎大家飲完，發表你嘅高見~ 為呢罐野平反😂😂😂
牛天神
Thursday, 03 December 2020
《牛天神》 銅鑼灣伊榮街9號地下1號舖 星期一至日 12:00 – 22:30 ==================================== 有得揀，點解仲要食吉Ｘ家！！ 鍾意食牛丼的你，絕對有得揀。 牛天神位於銅鑼灣伊榮街，地點上黎講，實在係有少少唔方便。但我相信如果做得好，佢將來應該會有更多分店。 點解我咁講？因為牛天神，正正就係別天神的姊妹店，咁你諗下全港有幾多間別天神？ 有咩食？ 就好似別天神得幾款拉麵一樣咁簡單，牛天神主打牛丼同雞扒飯。 普通牛丼、溫泉蛋牛丼、野菜牛丼、照燒雞扒飯、日式咖喱牛丼同日式咖喱雞扒飯。 乜咁少？ 專心做好幾樣野食，好過畀幾十款你揀但樣樣都唔掂。係唔係先？ 份量方面，牛肉多過吉Ｘ家，飯量亦都大過吉Ｘ家。 價錢方面，$45 起跳仲有個麵豉湯，其實都好ＯＫ。 味道方面，我就略嫌咸左少少（可能係Uncle 我食得太清淡），但牛肉o既口感係好過吉Ｘ家o既。 因為我幫襯果陣時只係試業，所以水準可能會有參差。 將來再食的話，再 Update 大家。
古月 / T2P
Monday, 02 November 2020
《古月》 北角錦屏街後街29號A舖地下 星期一至六 12:00 – 21:30 星期日 全日休息 北角錦屏街後街，係黃店食肆集中地。 其中古月，米芝蓮推介。 ［招牌肉骨茶］ 其中肉骨茶配上蒜頭，其胡椒味極濃。 另外仲有藥膳肉骨茶。 除推介肉骨茶外，佢個古滑雞都好好味，雞滑，醬汁惹味。 ［辣椒板麵］ ［蝦麵］ 平常我仲會食佢個蝦麵，同埋辣椒板麵。 咖喱麵香辣惹味，辣椒板麵又係胡椒味極重，仲會送上一碗雙丸湯。 食得落的話，試埋佢個小食脆皮雞，炸得剛剛好，唔會太油亦唔會太乾身。 飲品方面，我必點三色奶茶。 《T2P》 營業時間：理論上每個月第三個星期日（請留意古月/T2P FB/IG） 講開古月星期日休息。 但每個月第三個星期日，佢都會變身成為T2P, The Second Phase. 食嘅野完全唔同晒。 前菜我食兩次都有少許不同。 第一次係劍魚腩片，第二次係牛肉他他。 主食方面，有日式咖喱，有茶漬飯，有拉麵同沾麵。 ［拉麵］ ［沾麵］ ［茶漬飯］［日式咖喱飯］ 樣樣都咁好味，真係要親身去試晒先得。 提一提大家，佢個拉麵同沾麵湯底，就算叫蕃茄湯或辣味都好，都唔係一般拉麵店咁濃濃的蕃茄/辣味，反而係佢固有的清湯底冷上，再加入蕃茄/辣味，食落口又係另一番感受。 ［左上 Karry On］/［右上 蘋果特飲］/［左下 劍魚腩片］/［右下 牛肉他他］ T2P 的飲品亦都好出色。 有自家制 Karry On 薑檸Soda. 另外第二次食仲有個蘋果特飲。 所以最好留意一下佢地個FB / IG。 古月 FB：https://www.facebook.com/ancientmoonhk 古月 IG：https://www.instagram.com/ancientmoon_hk/ T2P FB：https://www.facebook.com/t2P-110140114106526
為食家kenta推介~天寶廚房
Sunday, 16 August 2020
為食家kenta推介~天寶廚房 Who Kenta is? https://hksecretparty.com/2020/05/21/%e6%9c%89%e5%bf%83%e4%ba%bakenta%e7%9a%84%e8%82%96%e5%83%8f/ hamburger :Good Good Eat Menu n Price Warmly Remind: Tin Po Kitchen will be relocated to Rm. C , 1F, Fully Industrial Building No.6 Tsun Yip Lane, Kwun Tong on 1st Sep 2020
雙魚座的湯圓~情感滿滿的一篇。。。食評?
Saturday, 08 August 2020
利申：所有資訊由湯圓授權提供＆分享 嗯。。我地都唔識講。。睇cap圖啦。。。 呢篇應該係食評黎嘅。。。 不過承蒙大家嘅厚愛，入得黎嘅都係弟兄姊妹，一種緣份 我地係會照顧大家，男女都係🙇🙇 KOKO Coffee Roaster 地址: 荃灣白田壩街45號南豐紗廠六廠地下G09號舖 電話: 24997255
Explorer Fushion Restaurant
Monday, 22 June 2020
Explorer Fushion Restaurant 石門呢個地方，就好似唔係咁出名 但其實果邊都越黎越旺，都有唔少黃店 咁啱去開果頭，咁緊係要拜訪下 大家條脷可能會有差別， 但如果大家覺得龍門係好食嘅，咁應該會覺得呢間係好好好L好食 純個人黎講，不多講，圖已CAP 值得一試呀~~係果頭嘅朋友仔~
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